薄味のイチゴジャム

春ですね♪
脱毛&イチゴの季節です!
脱毛は池袋ですることに決めました。
さっそく今週末行ってきます♪

イチゴは、近所のスーパーにもたくさん並んでいますね。
先日はいつもよりちょっと安くなっていたので、思わず買っちゃいました。
そして久しぶりにイチゴジャムを作ろうと思い立ちました。

そして、ウルオボエのまま調理に取りかかり、危うくイチゴを焦がしそうに(>_<)
慌てて水を足し、途中でレシピを再確認すると、イチゴジャムに水は入れないらしいです・・・
そうだっけ?そうだったっけ??
さらにレシピを読み進めると、た~っぷりの砂糖をイチゴにふりかけて放置。
イチゴから水分がしみ出したら、その水分をもとにコトコト煮るようです。
・・・そうだったっけ???
かつては毎週のようにイチゴジャムを作っていた時もあったのに、す~っかり忘れているようです。
ショック(-_-メ)

もちろん出来上がりは水っぽいジャムになりました。
煮詰めても、やっぱり水っぽさは消えないね・・・
慌てて水を入れたあとの悲しき証拠映像がコチラです。

でもま、子どもは喜んで食べてくれているのが幸い。
美味しいパンとか、塩味のよく効いたそのまま食べても美味しいリッツにつけて頂いているためと思われます(^_^;)

次から久しぶりに作るものはレシピを見よう。
心からそう思ったイチゴジャム作りでした。

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初端午の節句

甥っ子は、5月で初節句を迎えます。
私は姉妹ですので、我が両親にとっても初めての端午の節句なのです。
外孫なので、盛大なお祝いはしないようですが、実家に行ったらこんなものが飾られていました。

兜の絵が描かれている扇子です。
我が家も子供がいないですし、両親は男の子を抱くのが初めてなので、少しばかり嬉しいみたいですね。

産まれたのは昨年の9月ですので、既に離乳食が始まりました。
始まったばかりなのに、食欲旺盛な甥っ子。
男の子は、こういう食べっぷりだから大きく育つのでしょうね。

男の子だけの家では、お米やお肉の消費が激しいと言いますが、それは頷けるような気がします。
だって、産まれてから半年しか経っていないのに、既に食欲旺盛なのですから、もう少し大きくなれば当然のことですよね?

妹の家にはまだ遊びに行っていないので、実際の兜はまだ見ておりません。
私も家の中に飾られるのは初めて見るものなので、時間を作って駆け付けたいと思っています。

しかし、女の子と男の子のいる家は大変ですね!
どちらも用意しなければならないのですから。
大人の金銭事情ってやつですけど(笑)。
立派にならなくていいから、人の心の痛みの分かる人に成長してもらいたいなと思います。

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